Hallo Andrea!
Tatsächlich brauchen die Kinder im Ungang mit dem Messer noch deine Hilfe.
Ich nehme immer gerne einen Schnitzkürbis(groß,rund und orange)..Den Deckel schneide ich mit einem Messergerade ab-der Stiel sollte noch sicher Halt haben.
Dann können die Kinder mit einem Löffel das Kürbisfleisch ausschaben. Zum Schluss brauchen sie auch dabei Hilfe,damit der Kürbis auch richtig ausgehölt ist.(sonst fängt er zu schnell an zu schimmeln).
Wenn ihr damit fertig seid,könnt ihr dem Kürbismann ein Gesicht aufmalen. Dieses schnitzt mit einem Messer in die Haut und stecht es dann vorsichtig durch.
Vielleicht könnt ihr am Hinterkopf auch ein paar Löcher ausstechen,damit die Kerze genug Sauerstoff bekommt,wenn der Deckel wieder aufliegt.
Ich habe den Kürbis gerne auf ein Strohbett gestellt,damit er von unten nicht so schnell schimmelt. Draußen steht er auch besser (dort lebt er länger), als drinnen auf der Fensterbank.
Meine Erfahrung zeigt,dass es mit der Verwertbarkeit des Kürbisfleisches so eine Sache ist. Das Aushölen ist für die Kinder (je nach Alter) eine große Anstrengung und häufig geht etwas daneben. Man muss schauen,ob daraus noch etwas zu machen ist.
Viel Spaß!
Liebe Grüße aus Hamburg sendet Kerstin